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vendredi 17 avril 2015

Jardinage sur botte de paille

Testé avec succès l'an passé, je partage avec vous comment faire un jardin sur une botte de paille. Ceci se prête bien aux gens qui ont peu de place à jardiner, qui ne peuvent installer d'infrastructure permanente, qui ont une terre de mauvaise qualité, etc. Le concept est simple, démarrer le compostage de l'intérieur de la botte de paille pour que les légumes qu'on y plante profitent du jeune compost. Dans les régions froides, la chaleur de la botte de paille en compost contribue à améliorer la récolte.

Foin ou paille?
Le foin, c'est toute l'herbe, graine inclue. La paille, c'est juste la partie tige. Pour le jardinage, mieux vaut utiliser la paille pour ne pas avoir du blé ou de l'avoine qui pousse à travers le reste (à moins que ça vous amuse!). Vous pouvez vous procurer des bottes de paille chez les fermiers, précisez que vous n'avez pas besoin d'une grande fraîcheur, la vieille paille fait très bien l'affaire. Vous aurez peut-être un meilleur prix!

Comment ça fonctionne?
La paille ne contient pas tout ce dont une plante à besoin. Il faudra donc y ajouter quelques amendements pour que les plantes y retrouve tous leurs nutriments. Le procédé demandera aussi beaucoup d'eau, il faut donc s'assurer d'avoir une source d'eau tout près. Vous comprendrez donc, que le jardin en botte de paille est écologiquement discutable puisqu'il nécessite beaucoup de ressources. Mais parfois ça peut valoir la peine. Attention, on plantera des petits plants dans la botte de paille, il est plus difficile de partir de graines directement.

Il faut aussi savoir, que lors du début du compostage, les bactérie chercherons les mêmes nutriments que les plantes, il faudra donc s'assurer qu'il y en a pour tout le monde. Les amendements vont donc être nécessaires environ 1 mois, ensuite un équilibre se crée et le jardin nécessite alors moins d'entretien. Pour avoir des amendements bio, j'ai utilisé des granules de fumier de poule et des grains de café moulus récupérés d'une cafétéria (car ça en prend beaucoup!).

Avoir un thermomètre à compost vous permet de vérifier si tout fonctionne comme prévu. Ce n'est pas obligatoire, mais très utile.

"Recette" pour 1 botte de paille
Jours 1 à 3:
Arroser abondamment. ça doit être bien détrempé pour enclencher le processus de compostage.
Jours 4 à 6:
Ajout d'engrais haut en azote (N) et eau
1 grosse poignée d'engrais de type granule de fumier de poule ou 1 tasse de grains de café moulus. Bien faire entrer les granules dans la paille, ne pas laisser sur le dessus de la botte. Arroser abondamment pour faire pénétrer l'engrais à l'intérieur.
Jours 7 à 9:
Ajout de 1/2 portion d'engrais haut en azote (N) et eau
Jour 10:
Eau seulement
Jour 11:
Plantation si la température à l'intérieur de la botte est plus grande que 30oC.
Si ce n'est pas le cas, reprendre jours 7 à 11.

La plantation
Pour planter vos semis, faire un trou dans la paille plus gros que la motte des semis. Ajouter de la poudre d'os au fond, du terreau ou compost et y installer les semis. Recouvrir toute la botte de paille d'un bon 2 pouces de compost. J'y ajoute aussi des engrais naturels à base d'algues pour les micro-nutriments.

Calculer ainsi l'espacement:
Concombre: 4 à 6 plants par botte
Laitue: selon la variété, se référé à l'étiquette
Poivrons: 4 plants par botte
Citrouille: 2 plants par botte
Zucchinis: 2 à 4 plants par botte
Tomates: 2-3 plants par botte
Courge: 2 plants par botte

Attention, les plantes qui poussent en hauteur n'auront pas assez de support dans la botte de foin, s'assurer de leur prévoir un tuteur solide (par exemple pour les tournesols).





Pour environ 2 autres semaines, il faudra continuer à enfuir disons chaque 2 jours 1/4 à 1/2 portions d'engrais. Surveiller attentivement la couleur des feuilles qui avertira d'un signe de carence (il existe plusieurs guide sur le sujet sur internet).

L'important est de toujours bien garder la botte humide. Après quelques semaines, l'entretient diminuera et vous obtiendrez de très beaux plants.

Bon jardinage!














dimanche 25 mai 2014

Au potager en 2014

Le printemps est enfin arrivé au Québec, c'est le temps de commencer à semer. Que ferez-vous pousser cette année? Ici je fais des essais pour augmenter ma production.
À l'essai: la polyculture
La polyculture, c'est d'utiliser le même espace pour faire plusieurs productions. Voici comment ça va se passer:

Aujourd'hui, j'ai fait des semis de choux et de brocolis. J'ai commencé des semis de calendula aussi. On garde ça en réserve.

Le 13 juin (pleine lune), je sème dans un carré de 3X3:
  • laitue
  • radis
  • betterave X 10
  • Pois X 8
  • aneth et coriandre
Laitue et radis seront semés à l'envoler alors que les betteraves et pois seront équitablement répartis. Je planterai aussi mes semis de calendula.

Le 4 juillet:
On enlève la laitue et les radis (qu'on a commencé à grignoter de toute façon!) et on plante dans les trous les choux et brocolis.
On sème aussi les haricots au travers: 8 X vert et 8 X jaune. Il restera aussi les fines herbes, les fleurs, les betteraves et les pois.
Les pois seront récoltés avant que les choux et brocolis maturent, ça fera de la place.
Je protégerai cette boîte à jardin d'un géotextile blanc pour éviter les insectes ravageurs. Ça a bien marché l'an passé.


À l'essai: le jardin de paille
J'essaie cette nouvelle technique où on fait composter un peu une bale de paille (paille et non foin) et on y plante des semis.
D'abord il faut trouver la paille en petites bales... c'est que maintenant les fermiers utilisent de grosses bales rondes... pas pratique pour le petit jardinier! Mais j'ai trouvé et on réussit à entrer 4 bales dans une Matrix! Oui Monsieur! 

La recette: (débuter 2 semaines avant la date prévue des semis)
Jour 1 à 3: Arroser beaucoup les bales de paille. Planifier l'installation quand on annonce de la pluie!
Jour 4 à 6: Ajouter 1/2 t. d'engrais riche en azote (Genre 40-0-0) par bale et arroser abondamment. L'idée est de faire pénétrer l'engrais dans la bale de paille.
Jour 7 à 9: Diminuer à 1/4 t. l'engrais et on continue à arroser.
Jour 10: pas d'engrais mais beaucoup d'eau.
Jour 11: plantation si la température de la bale de foin est de moins de 30C.

Les jours 3 à 10, la bale «cuit», il faut s'assurer que la cuisson est terminée avant d'y mettre les semis.

Pour transplanter, on met une petite couche de compost (1-2 pouces) sur le dessus, puis on creuse/écarte la paille pour faire un trou et on y met le semis. 
Au cours de la saison, on fait attention de bien arroser. Cette technique demande beaucoup d'eau donc ayez un baril récupérateur d'eau de pluie sous la main! Aussi, on s'assure que les plantes ne manque de rien, la paille ne fournie pas tous les nutriments, il faut surveiller et ajouter d'autre compost ou engrais a besoin.

Personnellement, j'utiliserai du grain de café, de l'engrais à base de fumier de poule, du compost et de la poudre d'os. On verra le résultat.
J'y sème des tomates, du poivrons et du concombre. Il y aura une mini-serre par dessus.

Boîte #3
Une boîte entière de carottes de toutes les couleurs! J'en ai besoin pour canner à l'automne! On y mettre un petit carré d'oignons juste pour dire.

Boîte #4
Filet de cuivre autour de la boîte à patate
Les pommes de terre. Cette année, j'essaie 4 nouvelles variétés:
  • Duke of York
  • Warba
  • French fingerling
  • Cherry red
Toutes ces variétés sont supposées bien tolérer le cannage.

Il y aura aussi des zucchinis, des fraises et des tournesols.

J'essaie aussi le filet de cuivre contre les limaces. Il y en aura autour de toutes mes boîtes de jardin.

Donc plusieurs essais cette année, on verra les résultats!
Bon jardinage!